Die Universität Wien sucht noch gesunde Teilnehmer*innen ab 18 Jahre (keine Altersgrenze) für eine Studie. Untersucht wird, wie kleine Mengen an Fruktose die Darmgesundheit beeinflussen. - Dauer: ca. 3 Wochen (1 Woche wash-out) - Blutabnahmen an 6 Tagen - Fruktose-/Glukoseinterventionen - Kognitionstests - Lebensmittel und Getränke für insgesamt 8 Tagen werden bereitgestellt - Fahrtkostenersatz - Ausschlusskriterien: Fruktoseintoleranz/-malabsorption, bestimmte Magen-Darm oder Stoffwechselerkrankungen sowie vegane Ernährung bzw. spezielle Diäten. Bei Interesse oder Fragen einfach alessio.colucci@univie.ac.at kontaktieren oder unter +43 1 4277 54978 anrufen.